Chili i stora lass

 Nu har jag burit in några chilikrukor varje dag för att få in dom innan frosten, och den kom imorse. Ok, jag har fått skrapa rutorna ett par gånger redan i höst, men då har det varit markfrost och ingenting har frusit. Allting i växthusena klarade sig nu med, men inte länge till, så nu när chilisarna har kommit in är det bara att fortsätta med allt det andra.

 Jag har inte tänkt att spara all över vintern. Men vissa har inte hunnit ge frukt alls utan har bara blommor eller fruktämnen, och jag försöker alltid spara några frön till varje sort så jag har till anda år.

 'Hungarian Hot Wax', `Ciliegia Piccante´ och 'Hot Lemon'

 Många av sorterna jag odlade iår kanske inte hade så superspännande frukter (för superstarka många gånger) men vissa har helt otroligt fina växtsätt.

Omogna  'Jamaican Bell' och 'Omnicolor'

 Och vad jag lagar av all chili... Ja, inte så mycket faktiskt. Jag borde torka dom iår och köra i kvarn, för jag är alldeles för lat när jag lagar mat för att dra på mig plasthandskar och börja kärna ur och hacka chili, utan tar ändå ofta till pulver. Eller frysa in färdighackad kanske...

 'Bulgarian Carrot'

 Av dom som har frukter plockar jag av dom mogna och lägger en eller två med namnlapp för att peta ur fröna om några dagar. Jag fick ju en hel del roliga sorter av Billan som har bloggen chilepepparmix, och det är väl främst dom jag vill få frön av.

 'Blue Christmas, Vit Habanero och 'Piment d´Esplette'.