Piennolo-tomatens lov

Dom som brukar vara inne på Allt om Trädgårds forum kan inte ha missat diskussionerna om Piennolotomaterna.
Det började med att Kenneth på söder köpte tre små piennolotomater till det facila priset av 149 kr/kg (vilket var halva priset) på NK. Folk tyckte tydligen inte att dessa trendiga skrynkliga tomater, som brukar säljas ihopbundna i klasar och hängande klasvis förpackade i lådor, var värda 300 kr/kg.
Jag kan förstå att han blev nyfiken på vad som var så speciellt med så dyra tomater, och det är vi många trädgårdsforumister som är glada för. Kenneth tog fröna från sin tre små-tomater, och delade ut fröna till forumister som på sommaren i sin tur tog frön och delade ut, och nu är vi ganska många som odlar Piennolotamater.

Nu kanske ni undrar vad som är så speciellt med dessa Piennolo -tomater. Jo, dessa tomater är tjockskaliga, och kan hängas upp (eller läggas ner) och sparas i flera månader. När jag har smakat dom direkt från växthuset så har dom inte smakat något särskilt, men efter bara några veckors lagring så koncentreras smaken, och mina sista jag åt i november, det var dom godaste tomater jag har ätit någonsin. Och dom hade inte ens börjat skrumpna ännu efter att ha legat i rumstemperatur i två månader.

Förra årets piennolotomater. Här har visst Fia slarvat med vattningen så att tomaterna har spruckit ;-)

Dom som säljs i affären odlas på vesuvius sluttningar i lava-gruset, vattnas inte, och man kan läsa att dom får sin speciella smak från mineralerna i lavan. (ni kan bla.a läsa mer HÄR) Jag odlar dom inte i lava, men dom smakar som sagt bra ändå, så tydligen fungerar det i Sverige också.